ఫుడ్, న్యూట్రిషన్ అండ్ పాపులేషన్ హెల్త్ జర్నల్ అందరికి ప్రవేశం

న్యూట్రిషనల్ జెనోమిక్స్

న్యూట్రిషనల్ జెనోమిక్స్ అనేది మానవ జన్యువు, పోషణ మరియు ఆరోగ్యం మధ్య సంబంధాన్ని అధ్యయనం చేసే శాస్త్రం. పోషకాహార జన్యుశాస్త్రం అనేది ఆహారాలు మన జన్యువులను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో మరియు మనం తినే ఆహారాలలో పోషకాలకు (మరియు ఇతర సహజంగా సంభవించే సమ్మేళనాలు) ప్రతిస్పందించే విధానాన్ని వ్యక్తిగత జన్యుపరమైన తేడాలు ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో అధ్యయనం చేస్తుంది. దీనిని రెండు విభాగాలుగా విభజించవచ్చు: న్యూట్రిజెనోమిక్స్ మరియు న్యూట్రిజెనెటిక్స్.