బాల్య ఊబకాయం యొక్క జర్నల్ అందరికి ప్రవేశం

ఆహార ఎంపిక

ఆహార ఎంపిక అనేది పిల్లలలో ఆకర్షణీయమైన మరియు రుచికరమైన కానీ అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి ప్రాథమిక స్వభావం. వారు సాధారణంగా పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, పాలు మరియు నీరు వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలకు బదులుగా చాక్లెట్లు మరియు అధిక శక్తి పానీయాలపై ఆధారపడాలని భావిస్తారు. అందువల్ల, వారి ఆహారం మరియు జీవనశైలిని నిర్వహించడం వారి తల్లిదండ్రులు మరియు సంరక్షకుల బాధ్యత. వారికి ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని అందించడానికి.

ఆహార ఎంపికపై పరిశోధన వ్యక్తులు వారు తినే ఆహారాన్ని ఎలా ఎంపిక చేసుకుంటారో పరిశోధిస్తుంది. ఇంటర్ డిసిప్లినరీ అంశం, ఆహార ఎంపిక మానసిక మరియు సామాజిక అంశాలు, ఆర్థిక సమస్యలు మరియు ఇంద్రియ అంశాలను కలిగి ఉంటుంది. ఆహార ఎంపికకు మార్గనిర్దేశం చేసే కారకాలు రుచి ప్రాధాన్యత, ఇంద్రియ లక్షణాలు, ఖర్చు, లభ్యత, సౌలభ్యం, అభిజ్ఞా నిగ్రహం మరియు సాంస్కృతిక పరిచయం.

ఆహార ఎంపిక అనేది న్యూట్రిషన్, ఫుడ్ సైన్స్, సైకాలజీ, ఆంత్రోపాలజీ, సోషియాలజీ మరియు సహజ మరియు సాంఘిక శాస్త్రాలలోని ఇతర శాఖలలో పరిశోధనకు సంబంధించిన అంశం. ఇది ఆహార పరిశ్రమకు మరియు ముఖ్యంగా దాని మార్కెటింగ్ ప్రయత్నాలకు ఆచరణాత్మక ఆసక్తిని కలిగి ఉంది. సామాజిక శాస్త్రవేత్తలు ఆహార ఎంపిక ప్రవర్తన యొక్క విభిన్న సంభావిత ఫ్రేమ్‌వర్క్‌లను అభివృద్ధి చేశారు. సామాజిక అభిజ్ఞా సిద్ధాంతం పర్యావరణ, వ్యక్తిగత మరియు ప్రవర్తనా కారకాల పరస్పర చర్యను పరిశీలిస్తుంది. అయాన్, పర్యావరణ సూచనలు మరియు పెరిగిన భాగ పరిమాణాలు తినే ఆహారాల ఎంపిక మరియు మొత్తంలో పాత్రను పోషిస్తాయి.