జంతు పెంపకం అనేది జంతు శాస్త్రంలో ఒక విభాగం, ఇది పశువుల జన్యు విలువ (అంచనా పెంపకం విలువ, EBV) యొక్క మూల్యాంకనాన్ని (ఉత్తమ సరళ నిష్పాక్షిక అంచనా మరియు ఇతర పద్ధతులను ఉపయోగించి) సూచిస్తుంది. వృద్ధి రేటు, గుడ్డు, మాంసం, పాలు లేదా ఉన్ని ఉత్పత్తిలో అత్యుత్తమ EBVతో లేదా ఇతర కావాల్సిన లక్షణాలతో పెంపకం కోసం జంతువులను ఎంచుకోవడం ప్రపంచవ్యాప్తంగా పశువుల ఉత్పత్తిని విప్లవాత్మకంగా మార్చింది. జంతువుల పెంపకం యొక్క శాస్త్రీయ సిద్ధాంతం జనాభా జన్యుశాస్త్రం, పరిమాణాత్మక జన్యుశాస్త్రం, గణాంకాలు మరియు ఇటీవలి పరమాణు జన్యుశాస్త్రాలను కలిగి ఉంటుంది.