అగ్రికల్చరల్ కెమిస్ట్రీ అనేది వ్యవసాయానికి సంబంధించి రసాయన శాస్త్రం మరియు జీవరసాయన శాస్త్రం, ముఖ్యంగా వ్యవసాయ ఉత్పత్తి, వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల వినియోగం మరియు పర్యావరణ విషయాలకు సంబంధించిన అధ్యయనం.