బ్రిటిష్ జర్నల్ ఆఫ్ రీసెర్చ్ అందరికి ప్రవేశం

నైరూప్య

సలాసియా సెనెగలెన్సిస్ లామ్ (DC) ఆకుల సమీప, విటమిన్లు మరియు మినరల్ కంపోజిషన్

OCU అడుమాన్య, AA ఒబిలోమా మరియు EB ఎస్సియన్

సలాసియా సెనెగలెన్సిస్ (ఔషధ మొక్క) యొక్క తాజా ఆకులను ఓర్జి, ఓవెరి నార్త్ LGA, ఇమో స్టేట్, సౌత్-ఈస్ట్ జోన్ నైజీరియాలోని అడవి నుండి సేకరించారు మరియు తరువాత శుభ్రం చేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలిలో ఎండబెట్టారు. పొడి ఆకులను ముతక పొడిగా గ్రౌన్దేడ్ చేసి, ఇంకా నివేదించబడని సన్నిహిత, విటమిన్లు మరియు ఖనిజ కూర్పుల కోసం విశ్లేషించారు. ఆకులో 57.28 % కార్బోహైడ్రేట్, 24.85 % ముడి ఫైబర్, 22.27 % తేమ, 18.00 % ప్రొటీన్, 1.82% లిపిడ్లు మరియు 0.63 % బూడిద, శక్తి విలువ 317 Kcal/100g అని సన్నిహిత విశ్లేషణలో తేలింది. ఖనిజాలు ప్రధానంగా Ca (27.31 mg/100g), Mg (16.01 mg/100g), Na (11.83 mg/100g), Fe (11.75 mg/100g), K (9.57 mg/100g), Mn (3.01 mg/100g) ), Zn (1.01 mg/100g), Cu (0.95 mg/100g) మరియు Ni (0.02 mg/100g). విటమిన్ విశ్లేషణ ఆకులో ప్రధానంగా విటమిన్లు C (45.01 mg/100g), B3 (0.14 mg/100g), B2 (0.08 mg/100g), B1 (0.03 mg/100g) మరియు E (0.01 mg/100g) సమృద్ధిగా ఉన్నాయని వెల్లడైంది. . S. సెనెగలెన్సిస్ ఆకు కార్బోహైడ్రేట్, ముడి ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్‌లకు అనుబంధంగా ఉంటుందని ఫలితం సూచిస్తుంది, అయితే దాని సాపేక్షంగా అధిక Ca మరియు Mg విలువలు ఎముక వ్యాధుల నిర్వహణకు ఉపయోగించబడతాయి. విటమిన్ సి యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ యొక్క మూలంగా కూడా ఉపయోగపడుతుంది.