జర్నల్ ఆఫ్ యానిమల్ సైన్సెస్ అండ్ లైవ్‌స్టాక్ ప్రొడక్షన్ అందరికి ప్రవేశం

నైరూప్య

డైరీ ఫీడ్‌లోని మైకోటాక్సిన్‌లు మరియు జంతు ఆరోగ్యంపై దాని హానికరమైన ప్రభావం : డయాగ్నస్టిక్ ఎయిడ్స్ మరియు ట్రీట్‌మెంట్ : ఒక పెద్ద జంతు ఆరోగ్య సవాలు

హబీబ్-ఉర్-రెహ్మాన్, నియామావుల్లా కాకర్, అస్మతుల్లా కాకర్, మునీర్ అహ్మద్, సయీద్ ఉర్ రెహ్మాన్, సిరాజ్ అహ్మద్ కాకర్ మరియు దౌద్ ఖాన్

నేపథ్యం

కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులను పర్యవేక్షించడం మరియు వ్యాధులను సరిగ్గా గుర్తించడం పాడి పశువుల నుండి అధిక ఉత్పత్తిని పొందడంలో ముఖ్యమైన దశలు. మైకోటాక్సిన్‌లు కొన్ని పరిస్థితులలో శిలీంధ్రాలు (అచ్చులు) ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన రసాయనాలు, జంతువులు మరియు మానవులపై విషపూరిత ప్రభావాలను కలిగి ఉండే శిలీంధ్రాల పెరుగుదల లేదా పునరుత్పత్తికి అవసరం లేదు. 250 కంటే ఎక్కువ మైకోటాక్సిన్‌లు కనుగొనబడ్డాయి. చాలా టాక్సిన్స్ కోసం, వాటి టాక్సికాలజికల్ లక్షణాలు ఇప్పటి వరకు పూర్తిగా నిర్ణయించబడలేదు.

పరిచయం

అనేక రకాల మైకోటాక్సిన్‌లు ఉన్నాయి, వివిధ రకాలైన మైకోటాక్సికోస్‌లకు కారణమవుతాయి. మైకోటాక్సిన్‌లు శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి, సాధారణంగా కలుషితమైన ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా, మైకోటాక్సికోస్‌లకు కారణమయ్యే కణాలపై చర్యలు తీసుకుంటాయి. మైకోటాక్సికోసెస్ అంటువ్యాధి కాదు, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క గణనీయమైన ప్రేరణ లేదు. అస్పర్‌గిల్లస్ ఫ్లేవస్ మరియు ఆస్పెర్‌గిల్లస్ పారాసిటికస్‌చే ఉత్పత్తి చేయబడిన అఫ్లాటాక్సిన్, సాధారణంగా మొక్కజొన్న, మిలో, పత్తి గింజలు మరియు వేరుశెనగలలో లభిస్తుంది, అయితే ధాన్యాలలో దాని సాంద్రతలు తీవ్రమైన అఫ్లాటాక్సికోసిస్‌కు కారణమవుతాయి. ఐదు ముఖ్యమైన అఫ్లాటాక్సిన్‌లు అఫ్లాటాక్సిన్ B1, B2, G1, G2 మరియు M1. అఫ్లాటాక్సిన్ అనేది కాలేయ పాయిజన్ (హెపాటోటాక్సిన్) ఇది తినే అన్ని జాతులలో ఉంటుంది, అయినప్పటికీ, మోనోగాస్ట్రిక్స్ లేదా పౌల్ట్రీ కంటే రుమినెంట్‌లు దీనిని బాగా తట్టుకుంటాయి. ఇది అధిక మోతాదులో కాలేయం దెబ్బతింటుంది మరియు కాలేయ క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతుంది. అఫ్లాటాక్సిన్ ఎక్స్పోజర్ రోగనిరోధక వ్యవస్థను అణచివేస్తుంది, కాలేయం దెబ్బతినడానికి, కాలేయ క్యాన్సర్ మరియు అబార్షన్లకు కారణమవుతుంది. డిప్రెషన్, అనోరెక్సియా, తగ్గిన లాభం లేదా పాల ఉత్పత్తి, సాధారణ శరీర ఉష్ణోగ్రత మరియు నెమ్మదిగా రుమెన్ చలనశీలత అఫ్లాటాక్సికోసిస్ యొక్క క్లినికల్ సంకేతాలు. ఎర్గోట్ ఆల్కలాయిడ్స్ తీసుకోవడం వల్ల క్లావిసెప్స్ ఎస్పిపి యొక్క స్క్లెరోటియా ఉంటుంది, ఇది సాధారణంగా ఎర్గాట్ టాక్సికోసిస్‌కు కారణమయ్యే తృణధాన్యాలలో కనిపిస్తుంది, ఇది పాలిచ్చే ఆడవారిలో అగాలాక్టియాకు దారితీస్తుంది. ఫ్యూమోనిసిన్‌లు ఫ్యూసరియం మోనిలిఫార్మ్ మరియు ఎఫ్. ప్రొలిఫెరాటమ్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, ఇవి ప్రధానంగా తెలుపు మరియు పసుపు మొక్కజొన్నలో కనిపిస్తాయి, వీటిలో మూడు రకాలైన ఫ్యూమోనిసిన్‌లు B1, B2 మరియు B3 ఉంటాయి. ఈక్విన్ ల్యూకోఎన్సెఫలోమలాసియా (ELE) అనేది గుర్రాల యొక్క ప్రాణాంతక వ్యాధి మరియు స్వైన్‌లోని పోర్సిన్ పల్మనరీ సిండ్రోమ్ ఫ్యూమోనిసిన్‌ల వల్ల కలుగుతుంది, స్పింగనైన్ నుండి స్పింగోసిన్ (న్యూరాన్‌లకు కణ త్వచాలలో ముఖ్యమైన భాగం) ఉత్పత్తిలో ఎంజైమ్‌లను నిరోధించడం ద్వారా. Vomitoxin లేదా Deoxynivalenol ఫ్యూసరియం రోసియం (F. గ్రామినియమ్) మరియు F. మోనిలిఫార్మ్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. ఇది సాధారణంగా మొక్కజొన్న, గోధుమ, బార్లీ, మిలో మరియు అరుదుగా వోట్స్, ఎండుగడ్డి లేదా మేతలో కనిపిస్తుంది. Vomitoxin చాలా విషపూరితమైనది కాదు, ఫీడ్ తిరస్కరణతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది మరియు ఫీడ్ వినియోగం తగ్గుతుంది, ఇది ప్రోటీన్ మరియు న్యూక్లియిక్ యాసిడ్ సంశ్లేషణను నిరోధించడం ద్వారా జంతువుల పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది. Zearalenone మొక్కజొన్న, గోధుమలు, బార్లీ, మిలో మరియు అప్పుడప్పుడు వోట్స్‌లో లభించే Fusarium roseum (F. graminearum) మరియు F. మోనిలిఫార్మ్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. Zearalenone అనేది స్త్రీ సెక్స్ హార్మోన్ ఈస్ట్రోజెన్‌తో సమానంగా పనిచేసే ఒక రసాయనం, ఇది ఆడవారిలో ఈస్ట్రస్ సైకిల్‌కు అంతరాయం కలిగిస్తుంది, మగవారిలో వంధ్యత్వానికి మరియు స్త్రీలత్వాన్ని కలిగిస్తుంది మరియు లైంగికంగా అపరిపక్వమైన స్త్రీలలో ముందస్తు యుక్తవయస్సుకు కారణమవుతుంది. జిరాలెనోన్ కంటెంట్ సాధారణంగా ధాన్యాలలో కనిపిస్తుంది. పెరుగుతున్న కాలంలో అసాధారణ పర్యావరణ పరిస్థితుల కారణంగా దీని ఉత్పత్తి పెరుగుతుంది మరియు తగినంతగా నిల్వ చేయబడిన ఎండిన ధాన్యం సాధారణంగా జంతువులపై తగినంత ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ఫలితం

ఫీడ్/రేషన్‌లో ఉండే మైకోటాక్సిన్‌లను ఆధునిక వ్యవసాయ పద్ధతులను అనుసరించడం ద్వారా చికిత్స చేయవచ్చు, సాధారణంగా సపోర్టివ్ థెరపీ మరియు యాంటిడోట్‌లు ఇవ్వడం, తీసుకున్న మైకోటాక్సిన్‌ల శోషణను తగ్గించడానికి యాక్టివేట్ చేసిన బొగ్గు ఇవ్వడం, మైకోటాక్సిన్ బైండర్‌లుగా ఫీడ్ సంకలనాలను ఉపయోగించడం, తొలగించడం, ఆపడం మరియు కాలుష్యం మరింత బహిర్గతం కాకుండా నిరోధించడం. పశుగ్రాసం.